跳過 水 和蛋 的 份量.

我每次 都是 用 猜 的.

大約 3:1 (水:蛋) 的 份量.

只要 你在蒸蛋時 要 鍋蓋 斜放 (讓一些 水蒸氣 流出)

就 可以 做 出平滑 的蒸水蛋.

(生活智慧王 是 用 筷子 橫放 一邊 --> 以便 鍋蓋 一邊高 一邊低)

我不用 筷子 是因為 我怕 筷子 不小心 燒焦.

真的有效 哦! 妳可以試一試.
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不寫就忘了

lollipop4u 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • t8782188
  • 謝囉!我很想做出好吃的蒸蛋ㄋ!<br />
    方法我帶走囉!
  • cychong
  • t8782188,<br />
    <br />
    方法是對的. 可是, 份量 我拿不準.